こんにちは!店長の佐藤禎一です。岩手県生まれですが、沖縄が大好きで年に数回遊び(?)に行っています。沖縄で製造されているEMXやEM農法で栽培されている沖縄県本部町産のアセロラを中心に販売しています。(ロケ地:沖縄県本部町アセロラ畑)
1.料理や漬物EM蘇生海塩は普通のお塩と同じように、日常の調理や漬物などにご利用ください。2.EMXとご一緒にEM蘇生海塩を単独でお召し上がりになる場合は、EMXとご一緒にお召し上がりください。(30mlのEMXに対して、0.5〜1gのEM蘇生海塩を混ぜると美味しくいただけます。)3.一般のお塩と混ぜて一般のお塩100gに対して5〜10gのEM蘇生海塩を混ぜて、2〜3週間密封保存すると、熟成が進み、塩味がまろやかになり美味しくなります。